چرخِفلک نشستی پژوهشی و گفتگو محور، با هدف ذائقهشناسی و شناخت تجربه زیسته نوجوانان در مواجه با محصولات فرهنگی است. تحلیل و بررسی تولیدات فرهنگی هر چقدر همه جانبه باشد؛ بدون در نظر گرفتن مخاطبان، امری ناقص است زیرا آنها هستند که در نهایت موفقیت یک محصول را تعیین میکنند. چرخِفلک؛ تلاشی برای دیدن محصول از منظر مخاطب است.